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「ag亚游第一把肯定输」有些靠谱有些离谱,科学还原“以形补形”的真相

[ 发布日期:2020-01-11 15:30:03] 浏览人数: 3019

「ag亚游第一把肯定输」有些靠谱有些离谱,科学还原“以形补形”的真相

ag亚游第一把肯定输,“以形补形”,顾名思义就是吃跟人体器官长得差不多的食物,就对该部位有利。在咱们民间,一直流传着“以形补形”的说法,并且曾经还大肆出现在各大养生节目中,可真相到底有没有传说中的那么神呢?

我们不妨从网上流传甚广的几种食物说起:

1、核桃对大脑

听说:核桃补脑,形似人体大脑,其中含有36种以上的神经传递素,这些可帮助开发大脑。

真相:核桃含有丰富的n-3脂肪酸,对大脑确实有好处,但是,富含n-3脂肪酸的坚果可不止核桃一家,榛子、腰果、杏仁同样是大户;所谓的神经递质那更是普遍存在于多种动植物中,想要通过口服吸收这些递质实在不太现实,所以“帮助开发大脑”这种话看看就好,别当真。

2、番茄对心脏

听说:番茄的四个腔室跟心脏一样,两者都是红色的。番茄中的番茄红素可降低高胆固醇患者的心脏病和中风风险。

真相:excessme,番茄有四个腔室?这个纯属瞎扯!不过多吃番茄确实能够降低心脏病和中风的几率,但是想要控制高胆固醇患者的病情,还需以药物为主,食物只是辅助。

3、番薯对胰腺

听说:番薯跟人体的胰腺长得相像,可以平衡糖尿病患者的血糖指数。

真相:这里不得不哔哔一句,永远不要想着用食物来治好疾病,要是食物能治好,还发明药做什么?糖尿病患者必须坚持服药,饮食可以起到很好的辅助作用,但无法取而代之。

番薯确实对平衡血糖能起到一定作用,但患者不能多吃,尤其是煮熟的番薯,血糖指数可飙升至76.7,属于高血糖食物。

4、芹菜对骨骼

听说:以芹菜为代表的根茎类蔬菜看起来跟人体的骨头类似,它们能够强化骨质;人骨头含有23%的钠,恰好这些食物也含有相同含量的钠。

真相:虽然芹菜的含钙量较高,但是植物中钙的吸收率较低,对骨骼的作用可以忽略不计。而关于钠的含量那就是大错特错了,人体骨骼钠的含量只有1%左右,摄入过量的钠反而会增加体内钙的流失,芹菜本身钠含量就较高,在做菜的时候注意少放盐。

5、蛤蜊对睾丸

听说:蛤蜊与人体的睾丸相像,它富含的核酸,是制造遗传因子和精子不可缺少的物质。

真相:并不是只有蛤蜊才有核酸啊,核酸是构成生命最基本的物质之一,它存在所有的生物中。真正对性腺健康起作用的是蛤蜊等水产中的锌元素,缺锌会造成发育迟滞,身材矮小,男性发育障碍,因此水产品还是应该多吃,如果不爱吃,可以食用其他富含锌的食物。

6、柑橘类水果对乳房

听说:柑橘类水果状如乳房,橘子的抗氧化剂含量是水果中最高的,吃橘子的时候连橘络一起吃可以缓解乳腺增生。

真相:虽说理论上抗氧化剂对人体有益,但目前还没有证据能够证明这个理论,因此不要迷信“抗氧化剂最高”这类言论。缓解乳腺增生,最重要的还是缓解自身压力,加强运动,多吃高纤维少脂肪的食物。

7、胡萝卜对眼睛

听说:切片的胡萝卜长得很像人的眼珠,胡萝卜含有大量胡萝卜素可以促进血液流向眼睛,起到保护视力的功效。

真相:不可否认,吃胡萝卜确实对眼睛有益,但不是因为“促进血液流向眼睛”啊,谁想出来的,拖出去!胡萝卜中的β-胡萝卜素在人体内可转化为维a——视黄醇,夜盲症和视力减退就是因为缺少维a。但是富含β-胡萝卜素的食物不单单只是胡萝卜,还有跟眼睛没有任何相似之处的南瓜、番薯、菠菜等。

“以形补形”的食物还有很多,像腰果补肾、红酒补血、鳄梨补乳房等说法都是十分常见的。“以形补形”就是简单的类比和推论,有些靠谱的言论往往是瞎猫碰上死耗子,大部分是没有科学依据的。

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